Tritacarne FW N32/98 BIZERBA

Il Tritacarne FW N32/98 di Bizerba è la soluzione ideale per chi cerca un dispositivo affidabile e ad alte prestazioni per la lavorazione della carne. Perfetto per reparti di preparazione, cucine industriali e per chiunque necessiti di una macchina manuale per la produzione, questo tritacarne è in grado di gestire carne cruda, cotta, affumicata e mista, così come lardo, frattaglie, cotenna e persino alimenti vegetali, garantendo risultati impeccabili.

Caratteristiche Principali:

• Prestazioni Eccezionali: L’FW N32/98 offre un rendimento fino a 1100 kg/h, rendendolo perfetto per ambienti con elevati volumi di produzione. Che tu gestisca una cucina industriale o un reparto di preparazione alimentare, questo tritacarne soddisferà tutte le tue esigenze operative.
• Tritatura di Alta Qualità: Progettato per tritare la carne senza schiacciarla, il FW N32/98 assicura che il prodotto finale mantenga una consistenza morbida e un colore naturale più a lungo grazie a una migliore ossigenazione. Questo è essenziale per preservare la freschezza e l’aspetto appetitoso della carne.
• Versatilità nella Lavorazione: Il tritacarne FW N32/98 è versatile e adatto a diversi tipi di carne, sia calda che fredda, e a vari alimenti vegetali, offrendo una soluzione completa per le diverse necessità di lavorazione.
• Facilità di Pulizia: Oltre a garantire risultati eccellenti nella lavorazione degli alimenti, l’FW N32/98 è progettato per essere pulito rapidamente e facilmente, assicurando che la tua operazione rimanga igienica e produttiva senza interruzioni prolungate.
• Ideale per la Produzione: Che tu abbia bisogno di una macchina per un uso intensivo o per la produzione su scala minore, questo tritacarne rappresenta una scelta eccellente grazie alla sua efficienza e robustezza.

Perché Scegliere il Tritacarne FW N32/98 in Calabria?

Se operi nel settore della ristorazione o della produzione alimentare in Calabria, il Tritacarne FW N32/98 di Bizerba è lo strumento ideale per ottimizzare i processi di lavorazione della carne, garantendo qualità e prestazioni eccellenti. La sua capacità di mantenere il colore e la consistenza naturali della carne lo rende particolarmente prezioso per chi desidera offrire prodotti di alta qualità.

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