Affettatrice verticale manuale VSP con carrello carni

L’affettatrice verticale manuale VSP con carrello carni è una soluzione professionale di alto livello, progettata specificamente per il taglio di carne. Ideale per macellerie, ipermercati e negozi di alimentari in Calabria, questa affettatrice si distingue per la sua capacità di gestire facilmente anche i pezzi di carne più grandi e pesanti, garantendo tagli precisi e igienici grazie al suo design avanzato.

Caratteristiche Principali:

• Carrello Carni Specializzato: La VSP è dotata di un carrello progettato appositamente per il taglio della carne, inclusi pezzi umidi e voluminosi. Questo carrello guida consente di lavorare anche tagli pesanti senza affaticarsi, migliorando l’efficienza operativa e riducendo lo sforzo dell’operatore.
• Diametro Lama Selezionabile: Per gestire al meglio i grandi tagli di carne, la VSP offre la possibilità di scegliere tra due diametri lama, 350 mm o 370 mm, in base alle specifiche esigenze del tuo punto vendita. Questa flessibilità assicura che ogni taglio sia eseguito con la massima precisione e facilità.
• Prestazioni Avanzate con SmarterSlicing: La VSP integra le innovative funzioni SmarterSlicing, che ottimizzano la presentazione dei prodotti freschi affettati. Gli indicatori intelligenti della macchina avvisano l’operatore in anticipo sulle operazioni di pulizia, affilatura e manutenzione necessarie, garantendo la massima disponibilità della macchina e riducendo i tempi di inattività.
• Gestione Centralizzata e Interfaccia FoodConnect: La funzione SmarterSlicing è gestita centralmente e i relativi dati vengono registrati, permettendo un’ottimizzazione a lungo termine dei processi. L’interfaccia FoodConnect, combinata con il software gestionale RetailControl, offre un controllo completo delle operazioni, migliorando l’efficienza e la tracciabilità.
• Tecnologia Eco Emotion® e Bilancia Integrata: La VSP è dotata di una tecnologia di azionamento intelligente che opera in modalità Eco Emotion®, riducendo i consumi energetici. La bilancia di controllo integrata consente di risparmiare tempo e costi, contando automaticamente le fette e visualizzandone il peso sul touch screen. Dal display, è possibile regolare facilmente anche la velocità della lama, adattando la macchina alle diverse esigenze operative.

Perché Scegliere l’Affettatrice VSP in Calabria:

Elpisystem srl offre la VSP con carrello carni come la soluzione ideale per i professionisti della macelleria e della vendita al dettaglio in Calabria. Questa affettatrice non solo offre prestazioni superiori, ma grazie alle sue funzioni avanzate e alla gestione centralizzata, è in grado di ottimizzare i processi e ridurre i costi operativi nel lungo periodo.

L’affettatrice VSP è la scelta perfetta per le attività che richiedono un’elevata capacità di taglio, precisione e igiene, combinati con la più recente tecnologia per il risparmio energetico e la gestione dei dati. Con la sua robustezza e affidabilità, la VSP è progettata per durare e supportare al meglio le esigenze della tua attività commerciale in Calabria.

Contattaci per scoprire come l’affettatrice VSP con carrello carni può migliorare l’efficienza e la qualità della tua attività in Calabria, garantendo prestazioni di eccellenza in ogni taglio!